Un classico della cucina di casa, che conquista già dal profumo! 🍖🌿 Rosolato a fiamma vivace, bagnato con il vino bianco e lasciato cuocere in forno insieme al timo fresco 😋 Scoprite la ricetta completa 👇 Ingredienti per 2 persone 1 stinco di maiale da circa 700 g 1 bicchiere di vino bianco Qualche rametto di timo Olio extravergine di oliva Sale Pepe Procedimento Eliminate il grasso in eccesso dallo stinco, lasciandone un po' per evitare che secchi. Massaggiatelo con sale e pepe. Rosolatelo
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