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Filo Teig selbst machen und füllen, jetzt klappt‘s perfekt ❤️ Die 🇬🇷 Griechen verwenden dazu ein langes, dünnes Nudelholz, welches mir dankenswerter Weise Karl Hager (handwerklich super geschickt) gleich „nachgebaut“ hat 💪 - im Grunde klappts mit jedem Nudelholz oder auch dünnen, langen Stange. Ich habe euch das Rezept mit genauer Anleitung für die Zubereitung für die gefüllten Filo-Teig-Schnecken in den Blog gestellt: https://www.private-taste.at/post/hausgemachter-filo-teig Gutes Gelingen w
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