કોફીમાં રહેલા કેટલાક ઘટકો, ખાસ કરીને પોલીફેનોલ્સ, શરીરને ખોરાકમાંથી નોન-હીમ આયર્ન શોષતા અટકાવી શકે છે. કઠોળ, ચણા, રાજમા, ...
પ્રોટીનથી ભરપૂર રાજમા અને પનીર સાથે ઈટાલિયન-મેક્સિકન હર્બ્સ જેવા કે ઓરેગાનો, ચીલી ફ્લેક્સ અને પેરી પેરી મસાલાનો ઉપયોગ કરીને ...