Aprende a preparar un arroz con jamón delicioso usando pocos ingredientes y en pocos pasos. Esta receta fácil y rápida es perfecta para un almuerzo o cena que sorprenda a todos. Descubre cómo lograr ...
Hay muchas recetas que representan a España alrededor del mundo, pero hay una que tiene tal versatilidad que tiene infinitas versiones: la croqueta, que cada 16 de enero celebra su día internacional.
Francia cumple una vieja reivindicación de España. El Tribunal Penal de Créteil —una localidad al sur de París— ha impuesto una multa de 1,7 millones de euros a tres charcuteras galas que importaban ...
El jamón y otras carnes procesadas fueron clasificadas como carcinógenas por la OMS en 2015, pero esto no significa que su consumo ocasional provoque cáncer. El nutricionista Javier Maruri explica que ...
La retención de líquidos es una molestia frecuente asociada a una dieta alta en sodio, periodos de deshidratación, cambios hormonales o largas jornadas sedentarias. Aunque el cuerpo cuenta con ...
El jamón de Bellota 100% Ibérico de Castro y González obtiene por primera vez la máxima distinción del International Taste Institute, con una puntuación del 91% y alcanzando las 3 estrellas, lo que se ...
Hay lugares que se visitan con los ojos y otros que se recorren, además, con el gusto y el olfato. En Guijuelo, en el sudeste de la provincia de Salamanca, ocurre lo segundo. Basta bajarse del coche ...
El tapeo zaragozano es motivo de orgullo, y se nota en la diversidad de recetas que han pasado de mano en mano a lo largo de los años. La pasión por la buena mesa ha dado origen a creaciones ...
Ciudad de Panamá/En la cocina, el chef Alexis nos prepara unas deliciosas empanadas hechas al momento. Una receta tradicional que combina técnica, ingredientes simples y ese toque casero que las hace ...
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