Da quando in Italia stanno spopolando ristoranti cinesi e giapponesi siamo letteralmente impazziti per gli spaghetti di soia. Gli spaghetti di soia si prestano a tantissime ricette, sia vegetariane ...

Corta o lunga, liscia o rigata, fine, piena o bucata, si fa presto a dire pasta: perché da due ingredienti semplici e naturali come acqua e semola di grano duro è nato un mondo. Nomi e forme ...

Claude François era un cantante e un personaggio piuttosto curioso e tragico: era nato in Egitto da padre francese e madre italiana, ebbe un grande e breve successo e morì, nel 1978, a soli 39 anni, ...

300g di farina 00 3 uova grandi 1 cipolla bianca 150g di carne di maiale macinata 150g di carne di manzo macinata 100g di spinaci freschi 1 uovo piccolo 50g di parmigiano grattugiato sale e pepe q.b.

La ricetta non è particolarmente complessa: il trucco è avere le vongole già pulite, in questo modo la si può preparare in una ventina di minuti con un risultato gustosissimo. Le varianti per portare ...

La pasta al forno è uno di quei piatti che non stancano mai. Perfetta per il pranzo della domenica, simbolo dei pasti condivisi in famiglia, è buonissima anche il giorno dopo, da portare in ufficio e ...

Gli spaghetti al limone sono un primo piatto dal sapore fresco e veloce da cucinare, ideale quando non si ha tempo per stare ai fornelli. Per la preparazione mettere a bollire l’acqua per la pasta e ...

Lavate bene i pomodorini e divideteli a metà. Posizionateli su una teglia ricoperta di carta da forno. Conditeli con un filo d’olio extravergine d’oliva, gli spicchi d’aglio, se non vi piace il sapore ...

La pasta brisée è una base facile da utilizzare in cucina. È adatta sia per i piatti salati che per i dolci. Con la pasta brisée potete realizzare ricette sempre diverse da portare in tavola per ...

Possiamo inserire l’insalata di pasta tra le ricette vegetariane e vegane che potremmo servire ai nostri ospiti durante un pranzo o una cena a buffet estiva. Arricchiamo le nostre insalate di pasta ...

Primi al forno di primavera: ricette facili e leggere con zucchine, piselli e asparagi per far crescere il gusto dei bambini. Porzioni giuste, cotture morbide. Pronte da congelare.