Das Wochenende steht vor der Tür – und während die Bürotür bei den meisten Menschen zugeht, geht die Tür des Backofens auf! Denn: Es wird endlich wieder gebacken … Für das gemütliche Kaffeetrinken mit ...

Am Wochenende kommt Besuch und Sie suchen noch nach dem perfekten Kuchen? Wie wäre es mit Thüringer Mohnkuchen? So saftig und lecker, dass er garantiert alle begeistern wird. Ein echter Klassiker der ...

Mehl mit Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben. Übrige Zutaten hinzufügen und verkneten. Anschließend den Teig mit den Händen zu einer Kugel formen. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unter- hitze ...

Mohnkuchen ist etwas Besonderes. Er schmeckt nicht jedem, ist aber ein Klassiker auf der Kaffeetafel. Diesem Rezept können selbst Kritiker nicht widerstehen. Selbstgebackener Kuchen ist ein köstliches ...

Für das Rezept legen Sie die Rosinen für etwa 30 Minuten in Rum ein und verrühren den Mohn mit 500 Millilitern kochendem Wasser und lassen ihn 15 Minuten quellen. Kochen Sie dann die Milch auf und ...

Gerade zum Backen eignet sich Mohn hervorragend und lässt sich mit verschiedenen Zutaten kombinieren. Saftiger Mohnkuchen mit Birne ist ein gutes Beispiel für ein fruchtig kreatives Mohn-Rezept.

Erst wird der Ofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorgeheizt. Die weiche Butter wird mit dem Zucker schaumig geschlagen, dann die Eier nacheinander darunter mixen. Den Saft der beiden Zitronen und ...

Den Wein mit Apfelsaft und Orangenschale, Vanillezucker, Sternanis und Zimt aufkochen lassen. Die Birnen schälen, halbieren, das Kernhaus heraus schneiden und die Birnenhälften in den Weinsud geben. 2 ...

Tortenring oder Backform mit Backpapier ausschlagen und auf ein Blech stellen. Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Mohnbackmasse für den Biskuitboden in einem Topf erwärmen. Nun die ...

Der Holunder wird seit Jahrhunderten mit dem Teufel in Verbindung gebracht. Diese Passage aus einem alten ukrainischen Buch ist nur ein Beispiel: »...der Holunder wurde vom Teufel erschaffen. Der ...

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