Kapr je nedílnou součástí štědrovečerního stolu v mnoha rodinách. Aby se stal zlatým hřebem večera, musí být v perfektní kondici. Poradíme vám, kdy ho nejlépe koupit i jak ho skladovat, aby zůstal ...

Jak udělat vývar z kapra? Základem dobré rybí polévky je poctivý vývar z kapra. Na něj budete potřebovat rybí hlavu, ploutve a odřezky z kapra, které byste jinak nevyužili. Před vařením nezapomeňte z ...