Guanimes con Bacalao, Piña Coladas; a visit to Puerto Rico; all about Salt Cod. Bryan Roof visits Puerto Rico and shares his version of Guanimes con Bacalao with host Toni Tipton-Martin. Tasting ...
San Juan — El bacalao, uno de los tantos comestibles que trajeron los españoles a Puerto Rico durante su etapa colonial, preparado mayormente en escabeche y acompañado de verduras, es considerado el ...
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