Clásicas del norte argentino y símbolo de reunión familiar, las empanadas fritas cuentan su historia entre aceite, carne cortada a cuchillo y tradición viva.

Las empanadas tienen sus raíces en la cocina medieval de Europa, pero se adaptaron y se convirtieron en un plato emblemático de América Latina durante la colonización española. Fuente: Shutterstock La ...

Tomamos una olla, colocamos el agua y la sal, también la grasa a llama media, dejamos que esté derretido y dejamos que se enfrie. Colocamos la harina en un bol, hacemos un hueco colocamos la grasa y ...

El origen de las empanadas se remonta a la costumbre de rellenar panes con todo tipo de comida. Ya sean alimentos dulces o salados, cocida o al horno, esta masa de hojaldre es un plato tradicional en ...

Llega la esperada celebración de Fiestas Patrias y una de las preguntas que se pueden plantear en medio de las compras y los preparativos es cuál es la mejor carne para destinar a las empanadas de ...

1. Picar las cebollas y saltearlas en aceite o grasa. 2. Poner la carne dentro de un colador y bañarla con agua hirviendo. Escurrir bien y echar de inmediato en la cacerola con las cebollas. 3.