Clavo o clavo de olor es el nombre común con el que nos referimos a una especia con siglos de historia que ahora, por suerte, tenemos a libre disposición en nuestras cocinas para dar alegría a platos ...

Valle de Guadalupe.- Cuando visité "El Clavo Cocina de Baja" del Chef Ryan Steyn el año pasado, la ubicación era al lado de la vinícola Madera 5 en la zona industrial de Ensenada; le pregunté al chef ...

Más allá de la leche para acompañar, el café puede tener algunos ingredientes como visitantes frecuentes para obtener un sabor más especiado e intenso, de ahí que lo encontremos en mezclas con canela, ...

Hablar del clavo es referirse a una especia con siglos de historia detrás, que puede utilizarse en la cocina para aportar personalidad, aroma y sabor a toda clase de platos dulces y salados. Pero más ...

El café es una bebida que se puede consumir en cualquier momento del día, ya que su aroma y sabor lo hacen perfecto para acompañar cualquier desayuno, cena o hasta comida con amigos o familiares. Esta ...

Los clavos son botones florales que provienen del árbol del clavo y se caracterizan por un potente sabor a menta. Su nombre encuentra su origen en el término latino clavus, motivado, sin duda, por el ...

Descubre para qué sirve hervir romero, canela y clavo de olor, cómo prepararlo y por qué lo recomiendan para el cabello y el bienestar. Hervir romero, canela y clavo de olor se ha convertido en una de ...

Fuimos invitados a la apertura de "El Clavo" y disfrutamos de la comida y vino de cortesía como invitados de nuestros generosos anfitriones. No existe ninguna remuneración por escribir este artículo y ...