- Khuấy đều 10gr bột bắp cùng 30ml nước cho tan. - Xay nhuyễn khoai môn và khoai lang cùng đường phèn + sữa đặc + dầu ăn. - Bắc chảo lên bếp. Cho hỗn hợp trên vào sên với lửa nhỏ cùng hỗn hợp bột ...

Khi khoai chín mềm, nghiền nhuyễn. Thêm một chút đường (tùy khẩu vị). Nếu thấy khô có thể cho thêm bơ hoặc nước để nhân ẩm mịn hơn. Bột ngàn lớp cuộn 2 lớp lại, cắt thành 3 phần bằng nhau.

1. Nguyên liệu làm bánh khoai mỡ chiên 2. Cách làm bánh khoai mỡ chiên 3. Một số lưu ý khi làm bánh khoai mỡ chiên Bước 1: Gọt vỏ khoai mỡ rồi rửa sạch, cắt nhỏ, hấp hoặc luộc khoảng 30 phút cho khoai ...