Die Avocado wird für ihre lobenswerten, einfach ungesättigten Fette gerühmt, die sich positiv auf das Herz auswirken können. In einer 100-Gramm-Portion einer ganzen Avocado sind etwa 15 Gramm Fett ...

Avocados sind an Beliebtheit für Frühstück, Dips und Co. kaum zu übertreffen – umso ärgerlicher ist es, wenn man sie nach dem Kauf aufschneidet und einem eine matschige Frucht entgegenblickt. Wir ...

Die Avocado hat keine PR-Agentur nötig. Sie hat sich längst selbst zur Ikone der Gesundheitsküche gemacht – Toast, Bowl, ...

Der Kern der Sache liegt im wahrsten Sinne des Wortes in der Mitte der Avocadopflanze: der Avocadokern. Der dunkle große Einzelsamen bringt die Zuchtanleitung schon in seiner Optik mit und macht den ...

Jeden Tag Avocado essen? Welche Auswirkungen es hat, wenn du das Superfood täglich isst, haben Experten herausgefunden.

Für viele gehört die Avocado regelmässig auf den Speiseplan. Um die Frucht ranken sich jedoch auch viele Mythen. Einer davon: Die Avocado soll ein Gemüse sein. Tatsächlich wächst sie jedoch an einem ...

Die Avocado ist das richtige Produkt für die heutige Zeit. Einer dieser Trends ist die vegane Ernährung: Als pflanzliches Produkt mit einem hohen Fettanteil kann die Avocado in der veganen Küche ...

Haben Sie sich nicht auch schon einmal gefragt, wie wohl die Pflanze aussieht, an der die dickbauchige Avocado gedeiht? Wir kennen sie ja nur aus dem Gemüseladen oder Supermarkt, wo sie mehr oder ...

Weil sie das HDL-Cholesterin erhöhen und das LDL-Cholesterin senken können, verringert sich durch den Konsum von Avocados das Risiko für Herzkrankheiten. Einige der genannten Inhaltsstoffe helfen ...

Die Suche nach der besten Avocado im Supermarkt kann sich wie die Suche nach der Nadel im Heuhaufen gestalten. Mal steinhart, mal genau richtig – aber auch nur noch heute – oder mal ziemlich matschig: ...

Avocados sind gesund und rangiert zurzeit auf der Liste der Superfoods recht weit oben. Die empfindlichen Früchte lassen sich jedoch schlecht aufbewahren, da der Reifegrad sehr schnell voranschreitet.